Olá Guto,
O processo de taxidermização preservando apenas o esqueleto é praticamente o mesmo para todos os vertebrados. Na minha Graduação realizei esse trabalho com Coelho. Eu tenho um arquivo que ensina as técnicas para realizar esse processo. Peço que me passe seu e-mail para que possa lhe enviar o arquivo. Mande-nos um e-mail através de aqua.alfa@hotmail.com
Abraços!
Aqua Alfa